С 23 по 24 октября в рамках Экономического форума Россия-Африка в Сочи состоится дегустационно-демонстрационное мероприятие – гастрономический фестиваль Discover Russian Cuisine.
Фестиваль продемонстрирует гостям и участникам форума все многообразие гастрономической культуры России и ее региональных специалитетов.
Команда лучших российских и зарубежных шеф-поваров покажет разноплановую российскую кухню, соединяя локальные продукты и традиционные вкусы с современными кулинарными технологиями. Именитые шеф-повара продемонстрируют свое мастерство в формате chef’s table и открытых мастер-классов.
В программе примут участие шеф-повара из Люксембурга, Франции, Бельгии и России. Ялтинские шефы Андрей Савенков и Артур Видинш презентуют гастрономический сет «Истории Черного моря» – несколько блюд из аутентичных крымских продуктов, французско-бельгийский дуэт мэтров гастрономии Мишеля Ленца и Ролана Дебюса представит пикантный, ультрасовременный сет с использованием уникальных сортов российского чая, молодой отечественный шеф-повар Никита Приходько применяет в своих блюдах сезонные и локальные продукты – сочетание простых, понятных и любимых вкусов. Сопровождение сетов винами от российских компаний поддержит тон, заданный блюдами, и продемонстрирует достижения современного российского виноделия.
Саммит и Экономический форум Россия – Африка состоятся 23-24 октября в Сочи на площадке парка науки и искусства «Сириус». Организатор мероприятий – Фонд Росконгресс; соорганизаторы Экономического форума Россия – Африка – АО «Российский экспортный центр» и Афрэксимбанк.
С расширенной версией программы Экономического форума Россия – Африка можно ознакомиться по ссылке.
Подать заявку на
оформление услуг Российского экспортного центра и партнеров
Отправить необходимые
документы для рассмотрения вашей заявки
Обратиться с вопросом к
сотруднику
Отслеживать статус ваших
обращений и заявок на оказание услуг
Управлять подписками на
новости и мероприятия РЭЦ
